خبز الخمير

خبز الخميرعلى طريقة الطاهية : الشيف / ( رفضت وضع أسمها )

 

أولاً :

-       المقادير :

·          3 كوب طحين أسمر

·          1 كوب طحين أبيض

·          2 فنجان حليب بودر

·          فنجان سكر

·          ملعقة بكينبنج باودر

·          ملعقة حلوة مطحونه

·          ملعقة طعام خميرة

·          ملعقة ملح

 

ثانياً :

-       طريقة التحضير :

·          يخلط الجميع  ثم يضاف إليه ½ كوب زيت

·          يعجن المقدار بالماء و يترك ليتخمر لمدة 2 ساعة

·          ترق العجينة و تشكل دوائر و تقلى في زيت غزير

 

 أكبر موقع إعلانات بالعالم العربي

 

 

 

 

 K.A.A.Al-Ammadi http://www.angelfire.com/falcon/alammadi